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Tatin échalotes confites et magrets séchés

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatin échalotes confites et magrets séchés”, publiée le Dimanche 29 Janvier 2017 à 15h37, sur le blog de son éditeur : Kattyloucuis


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#Confit | #Tatin | Kattyloucuis |

Tatin d'échalotes confites

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Tatin d'échalotes confites au porto

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Tatin de poires confites au gingembre et épices, crème anglaise à la pistache


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Pavé de bœuf piqué au cognac  pommes de terre écrasées et échalotes confites

Pavé de bœuf piqué au cognac, pommes de terre écrasées et échalotes confites


Beurre | Cognac | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Vinaigre balsamique
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