Tatin de pommes de terre aux cèpes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatin de pommes de terre aux cèpes”, publiée le Lundi 07 Mai 2012 à 12h30, sur le blog de son éditeur : une citrouille dans ma cuillère
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Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes
Ail | Carotte | Cèpes | Chocolat | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porc | Sanglier | Thym | Vin | Vinaigre
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Risotto de pommes de terre aux cèpes et
Beurre | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Fond de volaille | Graisse de canard | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Brochette de boeuf au romarin et au vinaigre balsamique, gratin de pommes de terre aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rumsteck | Sel | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mignon de porc et pommes de terre aux cèpes
Beurre | Cèpes | Cresson | Eau | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Sucre fin
Madame Figaro Cuisine
Mignon de porc et pommes de terre aux cèpes (sans gluten ni oeuf ni lait)
Cèpes | Cresson | Eau | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Huile d’olive | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Sucre fin
Madame Figaro Cuisine
Terrine de pommes de terre aux cepes
Ail | Cèpes | Cognac | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Terrine de pommes de terre, cèpes et foie gras
Ail | Cèpes | Cognac | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Tatin aux pommes de terre figues et reblochon
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Farine | Figues | Muscade | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Reblochon | Sel
Cuisineaz
Gratin de pommes de terre aux cèpes
Beurre | Cèpes | Crème liquide | Emmental | Fromage | Huile | Lait | Oeuf | Oignon rouge | Pecorino | Poivre | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Médaillons de filet mignon et pommes de terre aux cèpes
Cèpes | Crème | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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