Tatin de poires confites au gingembre et épices, crème anglaise à la pistache
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatin de poires confites au gingembre et épices, crème anglaise à la pistache”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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5 épices | Beurre | Chicorée | Lait | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Sucre | Vanille
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Beurre | Chocolat | Crème anglaise | Epices | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre roux
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Beurre | Cannelle | Cassonade | Chocolat | Chocolat noir | Pâte feuilletée | Poire | Pralin | Vanille
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Banane | Crème anglaise | Crème fraîche | Oeuf | Pâte sablée | Poire | Pomme | Sucre vanillé
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Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Noix | Poire | Sucre fin | Sucre roux
750g
