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Tatin de poires conférence au poivre long - sorbet roquefort papillon

 


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Tatin de poires conférence au poivre long   sorbet roquefort papillon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatin de poires conférence au poivre long - sorbet roquefort papillon”, publiée le Vendredi 12 Avril 2013 à 08h15, sur le blog de son éditeur : Un “Flo” de bonnes choses ...


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Tatin de poires conférence au poivre long   sorbet roquefort

Tatin de poires conférence au poivre long - sorbet roquefort


Beurre | Farine | Lait | Poire | Poivre | Roquefort | Sucre | Thym
  750g
Crêpes à la poire et au bleu

Crêpes à la poire et au bleu


beurre | farine | lait | oeufs | pignons de pin | poires conférence | poivre | Saint Agur | sel
  Supertoinette

Roquefort Papillon poires croustillant de seigle sorbet au vin jaune


Crème | Eau | Farine de seigle | Fleur de sel | Graines de tournesol | Huile d’olive | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sorbet | Sucre | Sucre de canne | Vin
  750g

Risotto roquefort Papillon et poires conférence


Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poire | Riz | Roquefort | Vin blanc
  750g

Poires au Roquefort Papillon


Crème fraîche | Mûres | Poire | Poivre muscade | Roquefort
  750g
Tartelettes aux poires et roquefort Papillon

Tartelettes aux poires et roquefort Papillon


Beurre | Crème | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre fin
  750g

Tarte tatin de poires et parmesan


Beurre | Farine | Jus de citron | Oeuf | Parmesan | Poire | Poivre | Sucre | Sucre roux | Thym | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Salade de magrets de canard fume aux poires


Citron | Emmental | Huile | Magret de canard | Mesclun | Noix | Poire | Poivre | Raisins secs | Roquefort | Roquette | Salade | Sel | Sucre fin | Xérès
  Marmiton
Poires farcies au bleu et aux noix

Poires farcies au bleu et aux noix


Baies rose | Cannelle | Citron | Cumin | Noix | Poire | Poivre | Quatre-épices | Roquefort | Vergeoise
  Cuisineaz
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