Tatin de poireaux aux 2 moutardes (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatin de poireaux aux 2 moutardes (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 14 Janvier 2010 à 11h29, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Tatin de saumon aux 2 légumes
Carotte | Crème fraîche | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Filet mignon aux 2 moutardes et aux petits legumes
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Filet mignon | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Mignon de porc sauce 2 moutardes mousseline de céleri-rave
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Roti de porc au 2 moutardes miel curry
Ail | Bouillon de volaille | Curry | Gros sel | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Rôti de porc | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Porc à la sauge et aux 2 moutardes
Beurre | Echalotes | Fromage blanc | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Galette poireaux/pommes de terre - Laurent Mariotte
beurre | cheddar en bloc | escalope de dinde | huile d'olive | mesclun | persil plat | poireaux | poivre | pommes de terre | sel | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Tatin aux poireaux caramelises
Beurre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poireau | Sucre de canne | Vinaigre balsamique
Marmiton
Tatin de poireaux et cabillaud
Beurre | Cabillaud | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Tarte tatin aux poireaux et poitrine fumee
Beurre | Crème fraîche épaisse | Curry | Pâte brisée | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Marmiton
Tatin de poireaux et de cabillaud
Beurre | Cabillaud | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine & mets