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Tatin de foie gras sur coulis de tomate

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatin de foie gras sur coulis de tomate”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Foie Gras Magret fraises tapas de Foie Gras et tatins de Foie Gras aux fruits frais

Foie Gras Magret fraises tapas de Foie Gras et tatins de Foie Gras aux fruits frais


Asperges vertes | Beurre | Carotte | Cassonade | Céleri | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras mi-cuit | Fraises | Magret fumé | Noix | Pain d'épices | Poires | Pommes | Radis | Sucre | Tomates cerises
  magicmaman
Tarte fine de pomme et foie gras  coulis de porto

Tarte fine de pomme et foie gras, coulis de porto


Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Miel | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
  Atelier des chefs
Duo de tomate et foie gras

Duo de tomate et foie gras


Ail | Amandes | Beurre | Citron | Concentré de tomate | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Muscat | Noix | Oeuf | Orange | Pignons | Piment | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Tomate
  750g

Escalopes de foie gras poélées sur tarte Tatin sauces au vieux porto et cacao


Baguette | Beurre | Cacao | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Lait | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
Tatin au foie gras

Tatin au foie gras


Beurre | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf | Persil | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Tatin de mangues foie gras au sésame

Tatin de mangues foie gras au sésame


Beurre | Cardamome | Echalotes | Farine | Foie gras | Mangue | Mûres | Oeuf | Pâte feuilletée | Sésame | Vinaigre balsamique
  750g
Tatin d'oignon pomme endives au foie gras

Tatin d'oignon pomme endives au foie gras


Endive | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
  magicmaman
Tatins de foie gras

Tatins de foie gras


Beurre | Crème fraîche | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Pâtes | Petit suisse | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Sel
  Notrefamille.com

Tatins de foie gras aux figues


Beurre | Cannelle | Figues | Foie gras | Jambon | Moules | Mûres | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  750g

Chaussons de foie gras au coulis de porto


Beurre | Foie gras | Fruit | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre
  Marmiton
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