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Tatin de foie gras aux mangues et spéculoos et sa chantilly de crème de vinaigre balsamique

 


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Tatin de foie gras aux mangues et spéculoos et sa chantilly de crème de vinaigre balsamique

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatin de foie gras aux mangues et spéculoos et sa chantilly de crème de vinaigre balsamique”, publiée le Vendredi 14 Novembre 2014 à 18h23, sur le blog de son éditeur : Nicole Passions


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#Crème de mangue | #Tatin de foie gras | #Tatin | Nicole Passions |

Salade de cailles et coulis de cresson

Salade de cailles et coulis de cresson


Beurre | Caille | Canard | Crème fraîche | Cresson | Farine | Foie gras | Poivre | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Crème de courge au foie gras de canard tède

Crème de courge au foie gras de canard tède


Beurre | Courge | Crème | Echalotes | Farine | Foie gras | Légumes | Mascarpone | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com
Toasts de pain perdu au foie gras pomme et spéculoos

Toasts de pain perdu au foie gras pomme et spéculoos


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Lait | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Spéculoos
  750g
Compression de canard en 2 cuissons  foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique

Compression de canard en 2 cuissons, foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique


Baies rose | Beurre | Canard | Canette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
Sushi de foie gras

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Canard | Eau | Foie gras | Riz | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Wasabi
  Atelier des chefs

Volaille roulée au foie gras et lamelles de champignons


Canard | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Toast au foie gras et cerises au jus

Toast au foie gras et cerises au jus


Canard | Cerise | Foie gras | Pain | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Pink lady et foie gras poêlé, caramel de vinaigre balsamique, pain d'épices


Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Foie gras aux écailles d'ail rose de lautrec


Ail | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Escalope de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties au miel
 

Escalope de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties au miel


Foie gras | Miel | Pâte feuilletée | Pomme | Vinaigre balsamique
  750g
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