Tatin de champignons / beurre échalotes et estragon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatin de champignons / beurre échalotes et estragon”, publiée le Samedi 07 Décembre 2013 à 16h37, sur le blog de son éditeur : La Popote de Maki
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Faisan aux champignons et aux tomates
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Eau | Echalotes | Estragon | Faisan | Farine | Huile | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Sauce au poulet ou à la dinde
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Champignons | Crème | Echalotes | Estragon | Farine | Piment | Poivre | Poulet | Sel
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Pigeonneaux à la sauce forestière
Ail | Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pigeon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pigeonneaux sauce forestière
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Notrefamille.com
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750g
Sauce choron
Alcool | Beurre | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
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Asperges vertes | Baies rose | Beurre | Echalotes | Estragon | Magret de canard | Miel | Morilles | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Pavé de rumsteak sauce Chateaubriand - Laurent Mariotte
beurre | échalotes | estragon | feuille de laurier | fond de veau délayé | jus de veau | pavé de rumsteak | persil plat | poivre du moulin | sel fin gris | thym | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
