Tatin de canard et confiture d'oignons salade de mesclun et foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatin de canard et confiture d'oignons salade de mesclun et foie gras”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Foie gras mi-cuit sur son lit de quatre-quarts fondant
Beurre | Canard | Confiture | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Poivre
Cuisineaz
Ballotine de volaille au foie gras, vierge aux noix et crumble au vieux parmesan
Beurre | Canard | Chapelure | Ciboulette | Cognac | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Noix | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Porto | Poulet | Radis | Salade | Sel
Atelier des chefs
Roulé de foie gras au vin rouge, confiture d'oignons et pain d'épice
5 épices | Beurre | Canard | Cannelle | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Oignon | Orange | Pain de mie | Poivre | Raisins secs | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Salade de figues foie gras mozzarella et jambon cru
Confiture | Figues | Foie gras | Huile de noix | Jambon | Miel | Mozzarella | Pain de mie | Pignons | Roquette | Salade | Vinaigre balsamique
Marmiton
Quiche au foie gras et à la confiture d'oignons
Confiture | Crème fraîche | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym
750g
Salade Folle au foie gras
Baies rose | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Pignons | Poivre | Pomme | Vinaigre de cidre
750g
Petits choux au foie gras
Beurre | Confiture | Eau | Farine | Figues | Foie gras | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
750g
Quiche au foie gras et à la confiture d'oignons façon airfryer
Confiture | Crème fraîche | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym
750g
Jambon de canard à la confiture d'oignons
Bouillon de volaille | Curry | Graisse de canard | Grenadine | Gros sel | Magret de canard | Oignon | Poivre | Salade | Thym | Tomate cerise
Cuisineaz
Salade folle
Bouquet de cerfeuil | Ciboulette | Citron | Coeurs de feuilles de chêne (ou du mesclun) | Foie gras mi-cuit | Gros champignons de Paris (ou d'autres champignons selon la saison) | Haricots verts fins | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Langoustines | Mâche | Poivre | Sel | Truffe brossée | Vinaigre de Xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine