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Tatin d'échalotes confites au porto

 


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Tatin d'échalotes confites au porto

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatin d'échalotes confites au porto”, publiée le Mercredi 21 Décembre 2011 à 07h32, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies


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Tatin d'échalotes confites

Tatin d'échalotes confites


  Couleur de vie
Souris d'agneau confites au porto

Souris d'agneau confites au porto


Agneau | Ail | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Thym
  Marmiton

Escalopes de foie gras poélées sur tarte Tatin sauces au vieux porto et cacao


Baguette | Beurre | Cacao | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Lait | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
Echalotes confites au vin rouge

Echalotes confites au vin rouge


Beurre | Echalotes | Vin rouge
  Marmiton
Filet d'autruche au porto

Filet d'autruche au porto


Autruche | Beurre | Echalotes | Maïzena | Porto
  Marmiton
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