Tatin d'échalotes confites au porto
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatin d'échalotes confites au porto”, publiée le Mercredi 21 Décembre 2011 à 07h32, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies
Chercher une autre recette
Escalopes de foie gras poélées sur tarte Tatin sauces au vieux porto et cacao
Baguette | Beurre | Cacao | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Lait | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
Souris d'agneau confites au porto
Agneau | Ail | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Thym
Marmiton
Ratatouille et échalotes confites en crumble de Crottin de Chavignol et thym frais
Ail | Aubergine | Beurre | Cassonade | Chapelure | Chips | Ciboulette | Courgette | Crottins de chavignol | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Noisettes | Orange | Pancetta | Poivre | Poivron | Ratatouille | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites
Beurre | Boeuf | Carotte | Cassis | Champignons | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g