Tatin d'échalotes à la poire et sauce poire vanille et ravioles croustillantes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatin d'échalotes à la poire et sauce poire vanille et ravioles croustillantes”, publiée le Mardi 15 Décembre 2020 à 15h30, sur le site de son éditeur : Une recette
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Tatin d'échalotes à la poire et sauce poire vanille et ravioles croustillantes
Échalote | Farine | Huile d'olive vanillée | Huile de colza | Jus de citron | Pâte brisée | Poire Conférence | Poivre | Raviole | Sel | Sucre | Thym | Vanille | Vinaigre balsamique
750g
Salade de roquette ravioles croustillantes et vinaigrette d'agrumes
Beurre | Citron | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Huile de noix | Noisettes | Orange | Pancetta | Poivre | Ravioles | Roquette | Sauce soja | Sel
750g
Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille
Ail | Badianes | Beurre | Canard | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Confiture de carottes aux poires
Cannelle en poudre | Carotte | Citron | Miel | Poire | Vanille
Cuisineaz
Un tres original sorbet poire vanille
Ananas | Cannelle | Citron vert | Crème | Orange | Poire | Poivre | Sucre | Vanille
Marmiton
Les petits pots glaces
Chocolat | Compote de pommes | Coulis | Crème | Crème dessert | Fromage blanc | Petit suisse | Poire | Vanille | Yaourt
Marmiton
Thon au cidre et aux pommes
Beurre | Cannelle | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Poire | Poivre | Pomme | Sel | Thon
Marmiton
