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Tataki de saumon

 


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Tataki de saumon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tataki de saumon”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Carotte | Haricots | Huile | Jus de citron | Marinade | Sauce soja | Saumon | Sésame | Tabasco | Tomate

Tataki de saumon parfumé

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Tataki de saumon

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Citron | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel
  Marmiton
Tataki de saumon à la japonaise

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Tataki de saumon de Norvège aux petits pois de printemps

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baies de genièvre | citron vert | crème fraîche | graines de sarrasin | miel | oignons nouveaux | petits pois | poivre | pousses de pois | radis | sauce Teriyaki | saumon | sel | sucre | vinaigre de cidre
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Tataki de thon et de saumon

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  L’eau à la bouche
Mousseline de ricotta au saumon fumé

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Basilic | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poivre | Ricotta | Saumon fumé | Sel
  Meilleur du Chef
Terrine de coquilles saint jacques

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beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
  Meilleur du Chef
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