Tataki de magret façon carpaccio
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tataki de magret façon carpaccio”, publiée le Mercredi 18 Septembre 2024 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine d’une toquée
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Tataki de magret de canard du Sud-Ouest au gingembre et au sésame
ail | citron vert bio | gingembre | graine de sésame grillé | huile de sésame grillé | magrets de canard du Sud-Ouest | miel | oignons nouveaux ou Cébettes | sauce soja | vinaigre de riz ou vinaigre japonais
750g
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Carpaccio de magret de canard vinaigrette aux fruits
ananas | basilic | coriandre | fleur de sel | huile d’olive | jus d’orange | jus de citron | magret de canard | poivre du moulin
Picard
Carpaccio de canard
Fleur de sel | Huile de noix | Magret de canard | Noisettes | Vinaigre balsamique
Marmiton
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Carpaccio de magret de canard
Citron vert | Citronnelle | Crème | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel
Marmiton
Carpaccio de magret de canard-pastèque
Canard | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Pastèque | Poivre | Roquette | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
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Carpaccio de magret au parmesan et noix
Fines herbes | Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Noix | Parmesan | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Carpaccio de magret de canard à la moutarde au moût de raisin
Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Moutarde | Raisin
750g
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