Tataki de foie d'agneau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tataki de foie d'agneau”, publiée le Mercredi 24 Octobre 2012 à 15h47, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Marinade | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
750g
Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Raviole de foie gras et de champignons souris d’agneau sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Haricots | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Tataki 'Minute' d'agneau marinade de pomme/concombre aux herbes
Agneau | Ail | Concombre | Coriandre | Fleur de sel | Gingembre | Huile | Huile d’arachide | Jus de citron | Mirin | Persil | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sésame
750g
Brochettes de foie d'agneau aux courgettes et aux aubergines
Agneau | Ail | Aubergine | Courgette | Foie | Huile d’olive | Jus de citron | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin | Sel | Thym
Marmiton
Salade de foie d'agneau au cumin
Agneau | Aubergine | Carotte | Chou frisé | Coriandre | Cumin | Eau | Foie | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Salade de foie d’agneau au cumin
Agneau | Aubergine | Carotte | Chou frisé | Coriandre | Cumin | Eau | Foie | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisine & mets
Foie d'agneau à la framboise
Agneau | Ail | Confiture de framboises | Echalotes | Farine | Foie | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
750g
Foie d'agneau au vinaigre balsamique et brocolis au poivre vert
Agneau | Ail | Brocoli | Farine | Foie | Gros sel | Huile | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mezze au foie turquie
Agneau | Farine | Foie | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Poudre de piment | Sel
Marmiton