Tataki de boeuf, agrumes et asperges vertes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tataki de boeuf, agrumes et asperges vertes”, publiée le Jeudi 29 Avril 2010 à 05h51, sur le blog de son éditeur : Food Box
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Ramen boeuf comme une omelette, petits légumes verts et boeuf au gingembre
Asperges vertes | Boeuf | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Petits pois | Poivre | Sel
750g
Filet de turbot à la vapeur, asperges vertes, sauce mousseuse aux agrumes
Asperges vertes | Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Farine | Orange | Poivre | Sel | Turbot
A vos assiettes
Asperges à la vapeur et vinaigrette d'agrumes
Asperges vertes | Citron vert | Huile d’olive | Orange | Parmesan | Piment | Poivre | Sel
Cuisineaz
Bento de coeur de boeuf sauté
Asperges vertes | Basilic | Boeuf | Brocoli | Carotte | Edam | Gingembre | Huile | Huile de pépins de raisins | Miel | Oignon | Pâtes | Sauce soja | Sésame | Tofu | Vinaigre
750g
Côte de bœuf grillée, échalote chemisée, asperges vertes et champignons
Asperges vertes | Champignon de Paris | Côte de boeuf | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Pavé de boeuf et légumes glacés
Asperges vertes | Beurre | Boeuf | Carotte | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Côte de boeuf à la fleur de sel, sauce barbecue
Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Côte de boeuf | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Ketchup | Miel | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
Mini-brochette de boeuf et asperge crue marinée
Asperges vertes | Entrecôtes | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette
Atelier des chefs
