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Tataki de boeuf, agrumes et asperges vertes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tataki de boeuf, agrumes et asperges vertes”, publiée le Jeudi 29 Avril 2010 à 05h51, sur le blog de son éditeur : Food Box


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Food Box |

Ramen boeuf comme une omelette, petits légumes verts et boeuf au gingembre


Asperges vertes | Boeuf | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Petits pois | Poivre | Sel
  750g
Filet de turbot à la vapeur  asperges vertes  sauce mousseuse aux agrumes

Filet de turbot à la vapeur, asperges vertes, sauce mousseuse aux agrumes


Asperges vertes | Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Farine | Orange | Poivre | Sel | Turbot
  A vos assiettes
Asperges à la vapeur et vinaigrette d'agrumes

Asperges à la vapeur et vinaigrette d'agrumes


Asperges vertes | Citron vert | Huile d’olive | Orange | Parmesan | Piment | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Bento de coeur de boeuf sauté

Bento de coeur de boeuf sauté


Asperges vertes | Basilic | Boeuf | Brocoli | Carotte | Edam | Gingembre | Huile | Huile de pépins de raisins | Miel | Oignon | Pâtes | Sauce soja | Sésame | Tofu | Vinaigre
  750g

Salade d'asperges aux agrumes et coriandre


Asperges vertes | Coriandre | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Fagots d'asperges vertes au carpaccio


Asperges vertes | Boeuf | Carpaccio | Ciboulette | Echalotes | Fromage blanc | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Sel
  Marmiton

Filet de boeuf a la creme d'asperge


Asperges vertes | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Curry | Poivre | Sel
  Marmiton

Risotto au vin jaune et aux noix


Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de boeuf | Eau | Noix | Oignon | Riz | Vin
  Marmiton
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