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Tartines de foie gras aux poires pochées au Gewürztraminer

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartines de foie gras aux poires pochées au Gewürztraminer”, publiée le Mardi 23 Octobre 2012 à 13h35, sur le blog de son éditeur : Beau à la louche ...


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#Foie gras | #Foie | #Poire pochée | #Poires | #Tartine | Beau à la louche ... |

Feuilleté de foie gras aux poires


Anis | Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz

Feuilletés de foie gras aux poires


Anis | Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
  Cuisine & mets

Tiramisu chocolat et poires pochées au Gewurztraminer et aux épices


Biscuits | Chocolat | Chocolat noir | Gewurztraminer | Gingembre | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Mûres | Oeuf | Poire | Sel | Spéculoos | Sucre | Vanille
  750g

Foie gras aux poires et cognac


Ciboulette | Citron | Cognac | Foie gras | Fromage frais | Huile d’olive | Noisettes | Pignons | Poire | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Salade de foie gras aux poires fromage et noisettes


Ciboulette | Citron | Cognac | Foie gras | Fromage frais | Huile d’olive | Noisettes | Pignons | Poire | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Salade de foie gras poires et champignons

Salade de foie gras poires et champignons


Canard | Cerfeuil | Champignon de Paris | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Parmesan | Pignons | Poire | Poivre | Salade
  Cuisineaz
Mille feuilles de veau de foie gras et de poires

Mille feuilles de veau de foie gras et de poires


Beurre | Caramel | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Girolle | Poire | Poivre | Rôti de veau | Sel | Xérès
  750g

Pâtes d'Alsace au foie gras sauce à la truffe


Beurre | Foie d’oie | Foie de volaille | Foie gras | Fond de volaille | Gewurztraminer | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Truffe
  750g

Verrine de foie gras aux poires


Badianes | Cannelle | Cardamome | Fleur de sel | Foie gras | Poire | Poivre | Porto | Sucre roux | Vin rouge
  Cuisine & mets
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