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Tartines aux champignons et foie gras

 


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Tartines aux champignons et foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tartines aux champignons et foie gras”, publiée le Mercredi 13 Décembre 2023 à 12h01, sur le site de son éditeur : Météo à la carte  |  France 3


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#Vidéo | Météo à la carte | Champignons | Fleur de sel | Foie gras | Graisse de foie gras | Pain | Piment d espelette | Vinaigre de cidre

Carré d'agneau  émincé de chou et champignons au foie gras

Carré d'agneau, émincé de chou et champignons au foie gras


Agneau | Canard | Champignons | Chou | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Magret de canard rôti au vin rouge  émincé de choux et champignons au foie gras

Magret de canard rôti au vin rouge, émincé de choux et champignons au foie gras


Canard | Champignon de Paris | Chou | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Pleurote | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
  Atelier des chefs

Râble de lapin farci aux champignons et au foie gras puis poché au vin rouge, tagliatelle


Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin rouge
  Atelier des chefs
Velouté champignons   foie gras
 

Velouté champignons & foie gras


Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Pomme de terre
  Jow
Champignons foie gras par Laurent Mariotte
 

Champignons foie gras par Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  Dailymotion
Cappuccino de champignons au foie gras   Laurent Mariotte

Cappuccino de champignons au foie gras - Laurent Mariotte


Beurre | Bouillon de volaille | Champignons rosés de Paris | Foie gras de canard mi-cuit | Lait entier | Pain toasté | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Rosbeef sauce champagne et foie gras


Champagne | Champignons | Foie gras | Girolle | Morilles | Rosbeef
  Marmiton

Tartines gratinees au foie gras et sa compotee


Beurre | Foie gras | Pain | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
  Marmiton

Feuilletes au foie gras et au miel


Champignons | Foie gras | Miel | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée
  Marmiton
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