Tartines au beurre de truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartines au beurre de truffe”, publiée le Dimanche 12 Décembre 2010 à 22h19, sur le blog de son éditeur : Piment oiseau des saveurs plein le bec !
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Tronçon de turbot rôti au beurre mousseux sauce crémeuse et poireaux crayons au beurre de truffe
Beurre | Citron | Crème liquide | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Truffe | Turbot
Atelier des chefs
Suprêmes de volaille au beurre de truffe
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Fond de volaille | Madère | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
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Tartines... comme un cheesecake brioché au citron
Beurre | Biscuits | Brioche | Citron vert | Oeuf | Saint Môret | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
750g
Oeuf cocotte au foie gras et mouillette au beurre de truffe
Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Truffe
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Tartines a la creme de champignons et au comte
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Comté | Crème fraîche | Morilles | Pain | Poivre | Sel
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Tartines à la Mousse de Truite
Beurre | Citron | Jus de citron | Pain | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Truite fumée
A vos assiettes
Caille au beurre de truffe marrons et clémentine (Cyril Lignac)
Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Clémentines | Fleur de sel | Huile d’olive | Marrons | Poivre | Truffe
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Pizza bianca ai funghi porcini (cèpes et beurre de truffe)
Beurre | Bresaola | Cèpes | Gorgonzola | Huile d’olive | Mascarpone | Pâte à pizza | Truffe
Cuisineaz
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Beurre | Huile | Oignons nouveaux | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Volaille entière pommes de terre au four farcies au beurre de truffe
Ail | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Truffe
Atelier des chefs