Tartine grillée de foie gras aux deux pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartine grillée de foie gras aux deux pommes”, publiée le Mardi 30 Novembre 2010 à 07h02, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Papada
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Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes
Beurre | Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Potimarron | Sel | Tartine | Truffe
Marmiton
Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
Foie gras poêlé aux pommes et coings
Beurre | Canard | Coing | Foie gras | Lait | Miel | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Foie gras poêlé et pommes au vinaigre de framboise façon Tatin
Beurre | Canard | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Suprême de pintade, foie gras poêlé et pommes de terre étuvées
Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet
Atelier des chefs
Foie gras poêlé aux pommes et Tomacouli
Beurre | Coulis de tomate | Foie gras | Menthe | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Tarte
Panzani
Mache aux foie gras aux crevettes et aux pommes
Citron | Crevettes | Foie gras | Huile d’arachide | Mâche | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de framboise
Marmiton
