Tartine au maquereau fumé et maroilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartine au maquereau fumé et maroilles”, publiée le Samedi 09 Novembre 2013 à 18h36, sur le blog de son éditeur : La cuisine de quat’sous
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Soissoulet d'agneau
Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Haricots | Herbe | Huile | Lard fumé | Maroilles | Oignon | Pleurote | Tomates pelées | Veau
750g
Millefeuille de radis noir et pommes aux rillettes de maquereau fumé
Aneth | Baies rose | Basilic | Ciboulette | Citron | Faisselle | Herbe | Maquereau | Persil | Poivre | Pomme | Radis noir
Cuisineaz
Espuma de maroilles Fauquet au lard fumé et cendres d'oignons
Agar-agar | Crème liquide | Farine | Fromage | Lait | Lard fumé | Maroilles | Oignon | Pain | Pois cassés | Poivre | Sel
A vos assiettes
Rôti de porc au Maroilles Fauquet
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Echine de porc | Huile | Lard fumé | Maroilles | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Sauge | Sel
750g
Tartine au saumon fumé confit de fenouil et rhubarbe
Anis | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Pain | Poivre | Rhubarbe | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Oeufs au four Grand-mère
Beurre | Champignons | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Lard fumé | Maroilles | Oeuf | Sel
750g
Petits roulés aux rillettes de maquereau fumé
Beurre | Citron | Eau | Farine de sarrasin | Farine T55 | Maquereau | Oeuf | Poivre | Sel
750g