Tartinade topinambour-mandarine-curcuma
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartinade topinambour-mandarine-curcuma”, publiée le Mardi 20 Mars 2012 à 07h47, sur le blog de son éditeur : La cuisine de quat’sous
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Rillette de morue aux topinambours, en charlotte d'asperges et pamplemousses
Agar-agar | Aneth | Asperges blanches | Asperges vertes | Câpres | Citron | Coriandre | Cornichons | Echalotes | Estragon | Herbe | Menthe | Morue | Pamplemousse | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Rillettes | Sauge | Sel | Soja | Thym | Topinambours | Verveine | Vinaigre | Yaourt
750g
Assiette Madinina
Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Banane | Cardamome | Concombre | Curcuma | Eau | Echalotes | Fenouil | Feuilles de bois d’inde | Fromage blanc | Herbes de Provence | Huile | Ketchup | Lait de coco | Persil | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Thé | Vanille | Vinaigre
750g
Petite verrine gourmande autour des agrumes et épices
5 épices | Bar | Beurre | Cacao | Cannelle | Cassonade | Chocolat | Citron | Citron confit | Crème liquide | Eau | Écorces d’orange | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Mandarines | Orange | Piment d’Espelette | Pomme | Porc | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Les apéros d'Halloween
amandes | avocat | baby carottes | bacon | biscuits apéro | câpres | carottes | chips de vitelotte | citrons verts | concombre | curcuma | farine | fromage frais | hamburgers | houmous | huile végétale | jaune d'œuf | ketchup | macaroni | œufs | olives noires | olives vertes | patate douce | pâte feuilletée | piments jalapeños | poivrons | raisins secs | romarin | surimi | tomates cerises | tortilla chips
Chefclub
Terrine de saumon aux poivrons
Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Curcuma | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Bouchée d'Agneau Presto et courge butternut sauce abricot à l'anis vert
Abricot | Agneau | Anis | Butternut | Ciboulette | Compote | Courge | Curcuma | Farine | Gigot | Huile | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre | Thym
750g
Terrine façon foie gras vegan
Agar-agar | Ail | Champignon de Paris | Curcuma | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Margarine | Oignon | Pois chiches | Poivre | Quatre-épices | Sel | Soja | Thym | Vin blanc
Marmiton
Quiche aux topinambours
Ail | Béchamel | Beurre | Curcuma | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
Marmiton
Bouchées de chou farci au confit de canard et au foie gras
5 épices | Badianes | Cannelle | Carotte | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Cumin | Foie gras | Graines de coriandre | Graisse de canard | Mandarines | Poivre | Sel
750g