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Tartinade forestiere de girolles et d'oignons glaces

 


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Tartinade forestiere de girolles et d'oignons glaces

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartinade forestiere de girolles et d'oignons glaces”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Tartinade | Marmiton | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Eau | Girolle | Huile de noix | Miel | Muscade | Oignon | Os à moelle | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin blanc

Risotto de crozets aux girolles et parmesan

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beurre | bouillon de légumes | crème fraîche | crozets de sarrasin | girolles | oignons en cubes | parmesan râpé | poivre du moulin | sel | vin blanc
  Picard
Rouelle de porc caramélisée aux petits oignons glacés

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Beurre | Cidre | Gelée | Grenade | Huile | Miel | Oignon | Oignons nouveaux | Pomme | Romarin | Rouelle de porc | Sauge | Thym
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Filets de faisan au cidre et aux petits oignons glacés

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Ananas | Beurre | Bouillon de viande | Cidre | Crème fraîche | Faisan | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym
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Petits oignons glacés

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Beurre | Eau | Huile d’olive | Oignon | Sel | Sucre | Vinaigre
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Filet d'agneau presto en croûte d'herbes fraîches et noix poêlée de girolles et panais glacés

Filet d'agneau presto en croûte d'herbes fraîches et noix poêlée de girolles et panais glacés


Agneau | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Ciboulette | Girolle | Herbe | Huile d’olive | Lait | Noix | Oeuf | Panais | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

Gigot d'agneau aux oignons glacés


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Lapin  bonne femme  aux petits oignons glaces

Lapin "bonne femme" aux petits oignons glaces


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