Tartes aux figues et cinq parfums
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartes aux figues et cinq parfums”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Tarte corse citron châtaigne et figues
Beurre | Colorant | Confiture | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Figues | Fruits confits | Gousse de vanille | Jus de citron | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pectine | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Tartelette amandine framboises farcies à la vinaigrette de figues et émulsion de mascarpone et citron
Armagnac | Beurre | Citron | Farine | Figues | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mascarpone | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Fusilli, carottes croquantes et poireaux aux cinq parfums.
Anis | Beurre | Cannelle | Carotte | Coriandre | Cumin | Fenouil | Fusilli | Huile | Miel | Oignon | Pâtes | Poireau | Poivre | Sel | Spaghetti
750g
Tarte aux figues & aux amandes
Beurre | Confiture | Crème | Figues | Lait | Maïzena | Mûres | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre glace | Vanille
750g
Tarte aux figues et aux groseilles
Beurre | Farine | Fécule de maïs | Figues | Gousse de vanille | Grains de maïs | Groseilles | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin
750g
Tartelettes aux figues à la crème d'amande
Beurre | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Figues | Gelée | Groseilles | Maïzena | Mûres | Oeuf | Pâte brisée | Pistache | Poudre d’amande | Sucre glace
750g
Canard sauté aux cinq-parfums
5 épices | Carotte | Ciboule | Citron vert | Coriandre | Huile | Magret de canard | Miel | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel
750g
Tartelette feuilletée à la figue
Figues | Gorgonzola | Huile d’olive | Jambon de Parme | Mûres | Noix | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Romarin | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Tarte salée aux lardons et aux figues
Basilic | Beurre | Crème fraîche | Curry | Farine | Figues | Fromage blanc | Lard fumé | Lardons | Mascarpone | Moutarde | Oeuf | Pâtes
Cuisine & mets
Tartelettes aux figues et leur panna cotta assorti
Agar-agar | Beurre | Compote de pommes | Crème fraîche | Edulcorant | Farine | Figues | Lait | Pralin | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Vergeoise
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