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Tartelettes frangipane et compotée de pommes

 


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Tartelettes frangipane et compotée de pommes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartelettes frangipane et compotée de pommes”, publiée le Mardi 16 Avril 2013 à 10h52, sur le blog de son éditeur : Recettes de Jacre


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Tartelettes à la compotée pommes   coings pâte sucrée à l'amande

Tartelettes à la compotée pommes coings pâte sucrée à l'amande


Amandes | Badianes | Coing | Crème | Eau | Farine de riz | Gousse de vanille | Matière grasse | Noix de pécan | Oeuf | Pomme | Purée | Sel | Sirop | Sucre de canne | Sucre roux
  750g
Filet de canette laqué râpé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons

Filet de canette laqué râpé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons


Canette | Cannelle | Compote de pommes | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pain perdu compotée pommes ananas kiwis

Pain perdu compotée pommes-ananas-kiwis


Ananas | Beurre | Brioche | Citron | Kiwi | Lait | Oeuf | Pain de mie | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs
Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives

Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives


Amande(s) hachée(s) | Bâton(s) de cannelle | Beurre doux | Cerneau(x) de noix concassée(s) | Compotée de Pommes avec quartiers | Endive(s) | Gingembre frais | Huile d olive | Miel | Noisette(s) hachée(s) | Oignon(s) rouge(s) | oignons et cannelle Cassegrain | Pavé(s) de cabillaud de 150 g | Piment d Espelette | Sel fin
  Atelier des chefs

Foie gras poele et sa compotee pommes mangues


Beurre | Canard | Foie gras | Mangue | Oignon | Pomme | Porto
  Marmiton

Tartelettes au saint marcellin et aux pommes


Beurre | Calvados | Miel | Pâte feuilletée | Pomme | Saint-Marcellins
  Marmiton
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