Tartelettes de saint-jacques et radis noir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartelettes de saint-jacques et radis noir”, publiée le Mardi 09 Février 2010 à 09h14, sur le blog de son éditeur : La vie de Choupette
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Brochette croustillante de noix de Saint-Jacques, risotto noir de riz vénéré
Bouillon de légumes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Carpaccio de Saint-jacques et fruits de la passion - Laurent Mariotte
Baies roses | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d'olive | Noix de coquilles Saint-Jacques | Poivre noir au moulin | Zeste de citron vert
Laurent Mariotte | Site officiel
Coquilles saint jacques boudin noir et chanterelles
Ail | Beurre | Boudin | Chanterelles | Crème fraîche | Huile d’olive | Huile de friture | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Noix de Saint Jacques en habit noir crème de haricots tarbais
Beurre | Bouquet garni | Crème liquide | Echalotes | Hareng | Haricots | Huile d’olive | Oeuf | Saint-Jacques | Vin blanc
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