Tartelettes bœuf, carottes, olives et raisins
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartelettes bœuf, carottes, olives et raisins”, publiée le Mardi 09 Avril 2013 à 13h01, sur le blog de son éditeur : Je suis pas une courge
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Daube de bœuf aux carottes olives et vin blanc
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Couenne | Huile | Lard | Oignon | Olives noires | Orange | Poitrine | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Sauté de boeuf tomate et olives - Laurent Mariotte
Ail | Bouillon de boeuf ou volaille | Farine T55 | Gîte de boeuf | Gros sel gris | Huile de pépins de raisins | Oignons rouges | Olives de Nyons | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Ragout de boeuf aux olives et aux raisins secs
Ail | Amandes | Boeuf haché | Câpres | Cumin | Huile | Jus de citron | Oignon | Olives vertes | Piment | Pomme de terre | Raisins secs | Tomates concassées | Xérès
Marmiton
Joues de boeuf aux carottes
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Farine | Huile de pépins de raisins | Joue de boeuf | Oignon | Persil | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Picadillo ou hachis de boeuf aux olives raisins et amandes
Ail | Amandes | Boeuf | Câpres | Cumin | Jus de citron | Oignon | Olives vertes | Piment | Pomme de terre | Poudre de chili | Raisin | Saindoux | Sel | Tomate | Vin rouge | Xérès
Cuisineaz
Gâteau de semoule au tajine de carottes et olives
Carotte | Couscous | Cumin | Eau | Huile d’olive | Lard | Olives | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Thé
750g
Joues de boeuf aux épices aux carottes et aux raisins
Ail | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Fond de volaille | Gingembre | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Thym
750g
