Tartelettes au sucre à la fleur de sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartelettes au sucre à la fleur de sel”, publiée le Samedi 31 Juillet 2010 à 12h13, sur le blog de son éditeur : Le plaisir des papilles
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Mini-tartelettes aux tomates cerise et au pesto
Fleur de sel | Huile d’olive | Origan | Pâte feuilletée | Pesto | Poivre | Tomate | Tomate cerise
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Petites tartelettes à la moutarde, courgettes et mortadelle
Courgette | Fleur de sel | Fromage frais | Mortadelle | Moutarde | Pâte feuilletée
750g
Tartelettes ananas façon piña colada
Ananas | Basilic | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gingembre | Lait concentré sucré | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
La tarte carotte noisettes et champignons de Nathan Helo
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Jus de pommes | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Pleurote | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Tarte au chocolat noir et chantilly à la fève tonka
Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Farine T55 | Fèves | Fleur de sel | Lait | Mascarpone | Matière grasse | Noisettes | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Tarte
750g
Tarte panacotta rhubarbe aux fraises
Agar-agar | Beurre | Cacao | Compote | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Farine | Fleur de sel | Fraise | Lait | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sucre | Sucre fin | Vanille
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Tarte aux mûres et aux groseilles
Beurre | Citron | Crème | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Groseilles | Levure chimique | Mascarpone | Meringue | Mûres | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Tarte aux 3 agrumes : citron clémentine & orange sanguine
Beurre | Citron | Clémentines | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Jus d’orange | Jus de citron | Lemon curd | Oeuf | Oranges sanguines | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Comme une tartelette marrons vanille et ananas
Ananas | Beurre | Beurre demi-sel | Cassonade | Citron vert | Coulis | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre glace | Vanille
750g