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Tartelette aux champignons des bois

 


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Tartelette aux champignons des bois

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartelette aux champignons des bois”, publiée le Mercredi 20 Janvier 2021 à 10h49, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Echalotes | Farine | Girolle | Huile d’olive | Lait | Morilles | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel | Tarte

Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois


Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
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Beurre | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Homard | Lotte | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Champignons | Crème fraîche | Girolle | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
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Risotto aux champignons des bois et pancetta


Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Huile | Huile d’olive | Oignon | Pancetta | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
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Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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Champignons | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Pâtes | Penne | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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