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Tarte tatin revisitée par Christophe Michalak

 


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Tarte tatin revisitée par Christophe Michalak

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte tatin revisitée par Christophe Michalak”, publiée le Mardi 05 Octobre 2021 à 19h55, sur le blog de son éditeur : A mes nuits blanches


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Tarte tatin revisitée façon Michalak


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Tarte tatin revisitée


Beurre | Cannelle | Citron | Eau | Feuilles de gélatine | Pomme | Sucre
  750g
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Beurre | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre
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Beurre demi-sel | Cassonade | Farine | Fruit | Noix | Pâte feuilletée | Pectine | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre glace
  Elle à table
Tarte tatin revisitée à la banane   Fabrice Mignot
 

Tarte tatin revisitée à la banane - Fabrice Mignot


Banane | Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Cassonade | Crème | Farine | Noix de pécan | Oeuf | Rhum | Sucre
  William à midi  |  C8
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