Tarte tatin (Christophe Michalak)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte tatin (Christophe Michalak)”, publiée le Samedi 26 Septembre 2020 à 12h29, sur le site de son éditeur : Aux délices du sud
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Tarte tatin de Christophe Michalak
Beurre | Caramel | Eau | Gelée | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin
750g
La tarte Bourdaloue de Christophe Michalak
Amandes effilées | Beurre demi-sel | Confiture d'abricots | Crème liquide à 35% | Demi-poires au sirop | Extrait d'amande amère | Farine T45 | Fécule de maïs | Groseilles fraîches | Levure chimique | Oeufs | Sucre glace
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