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Tarte tatin à la betterave

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte tatin à la betterave”, publiée le Lundi 06 Janvier 2014 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Mes Brouillons de Cuisine !


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Tarte tatin de betteraves crues

Tarte tatin de betteraves crues


Betterave | Beurre | Cumin | Farine | Fromage blanc | Levure | Oeuf | Poivre | Ricotta | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Tarte tatin à la betterave et au vinaigre balsamique

Tarte tatin à la betterave et au vinaigre balsamique


Betterave | Beurre | Pâte feuilletée | Sucre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Quiche croustillante rouge au chorizo pimenté
 

Quiche croustillante rouge au chorizo pimenté


Ail | Basilic | Betterave cuite | Chorizo épicé | Chou rouge | Ciboulette | Crème liquide | Échalote | Fond de volaille | Germe de betterave | Lait concentré non sucré | Mimolette | Oeufs | Oignon rouge | Paprika | Pâte feuilletée | Pétales de tomates confites | Poivre | Poivron rouge | Salade trévise | Sel | Tomate
  Le Journal des femmes - Cuisine
Tourtière de foie gras  champignons et châtaignes  mesclun de salade
 

Tourtière de foie gras, champignons et châtaignes, mesclun de salade


Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Tarte fine aux légumes rôtis parmesan et jambon

Tarte fine aux légumes rôtis parmesan et jambon


Ail | Betterave | Beurre | Carotte | Céleri | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Mâche | Oignon | Parmesan | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poireau | Sel | Topinambours
  750g
Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches

Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches


Betterave | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Tartes aux légumes d'automne

Tartes aux légumes d'automne


Betterave | Bouillon de volaille | Butternut | Céleri-rave | Courge | Huile d’olive | Laurier | Miel | Navet | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
  750g
La tourte au faux boeuf Wellington
 

La tourte au faux boeuf Wellington


Ail | Betterave | Champignon de Paris | Farine | Graines de sésame | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Romarin | Sel | Tofu | Vinaigre balsamique
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