Tarte spéculoos ganache et chantilly
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte spéculoos ganache et chantilly”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Tarte au caramel beurre salé / spéculoos, ganache au chocolat blanc de Pierre Hermé et pêches
Une cuillère pour les délices
Tarte au chocolat noir et chantilly à la fève tonka
Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Farine T55 | Fèves | Fleur de sel | Lait | Mascarpone | Matière grasse | Noisettes | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Tarte
750g
Tarte fraise rhubarbe et sa chantilly lemon curd
Beurre | Brousse | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fraise | Jus de citron | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Tarte chocolat ganache (dessert)
Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte sablée | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Tarte feuilleté aux pommes et a la chantilly (dessert)
Airelles | Amandes | Cannelle | Confiture | Crème liquide | Jus d’orange | Jus de pommes | Maïzena | Menthe | Pâte feuilletée | Pâtes | Pomme | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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Tarte aux profitroles
Beurre | Chantilly | Chocolat blanc | Crème fraîche | Eau | Farine | Fond blanc | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Tarte sablée ganache au chocolat et mousse à l'orange
Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Crème fraîche | Edulcorant | Farine | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Oeuf | Oeuf (blanc) | Orange | Pâte sablée | Petit suisse | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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Tarte aux poires ganache chocolat blanc et roquefort Papillon caramel au beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Roquefort | Sirop | Sucre | Sucre glace
750g