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Tarte saint nectaire & échalotes confites au balsamique

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte saint nectaire & échalotes confites au balsamique”, publiée le Mercredi 03 Février 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Les casseroles de Carole


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#Confit | Les casseroles de Carole |

Tarte au saint nectaire


Crème fraîche | Jambon | Pâte brisée | Saint-Nectaire
  Marmiton

Tarte au saint nectaire facile


Beurre | Chapelure | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Saint-Nectaire | Tomate
  Marmiton
Tarte au saint nectaire

Tarte au saint nectaire


Herbes de Provence | Olives noires | Pâte brisée | Saint-Nectaire | Tomates
  750g
Pavé de bœuf piqué au cognac  pommes de terre écrasées et échalotes confites

Pavé de bœuf piqué au cognac, pommes de terre écrasées et échalotes confites


Beurre | Cognac | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Mille-feuille de tartare de Saint-Jacques au céleri rave et granny, coulis de betterave acidulé


Betterave | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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