Tarte pomme pomelo - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tarte pomme pomelo - Laurent Mariotte”, publiée le Mercredi 24 Février 2021 à 10h55, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Tarte pomme pomelo par Laurent Mariotte
Beurre | Citron | Compote de pommes | Farine T55 | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre de canne | Sucre glace
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte aux pommes flambée par Laurent Mariotte
Beurre | Farine | Pâte brisée | Pomme | Sucre roux
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tarte fondante au pomelo
Beurre | Citron | Crème | Eau | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre
A vos assiettes
Carpaccio de pomelo - Laurent Mariotte
eau | feuilles de basilic | gousse de vanille | pomelos roses | sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Tarte fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre frais mou | Farine T55 | Fécule de maïs | Fraises guariguette ou ciflorette | Jaunes d'oeuf | Lait frais entier | Levure chimique | Rhubarbe | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre semoule | Zeste de citron vert
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Tarte butternut et lard - Laurent Mariotte
courge butternut | fromage de chèvre frais (Petit Billy) | lard fumé | pâte feuilletée | romarin
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Tarte sablée aux pomelos - Laurent Mariotte
farine | fécule de maïs (Maïzena) | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait entier | pâte sablée | pomelos | sucre semoule
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Tarte rhubarbe cerises - Laurent Mariotte
Beurre | Cerises | Crème fraiche liquide | Farine | Oeuf | Poudre d'amandes | Rhubarbe | Sel fin | Sucre en poudre pour l'appareil à tarte | Sucre en poudre pour la macération de la rhubarbe | Sucre glace
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