Tarte fine saint-jacques sur lit d'endives et fenouil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte fine saint-jacques sur lit d'endives et fenouil”, publiée le Lundi 07 Février 2011 à 20h24, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner sur l’herbe
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Saint Jacques sur lit d'endives
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Huile | Jus de citron | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Whisky
Cuisineaz
Tarte fine de st jacques
Beurre | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Coquilles st jacques sur un lit d'endives caramelisees
Beurre | Eau | Echalotes | Endive | Estragon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
Marmiton
Gratin de saint jacques sur lit de poireau et endives
Beurre | Citron | Crème fraîche | Endive | Farine | Lait | Parmesan | Poireau | Saint-Jacques | Sucre de canne | Vin blanc
Marmiton
Saint-Jacques poêlées, endives à l'orange et coulis de carottes au cumin
Beurre | Carotte | Cumin | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
