Tarte fine, effeuillé de morue au vinaigre basalmique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte fine, effeuillé de morue au vinaigre basalmique”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Les recettes de Philomène
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Tarte fine Tablier Blanc aux légumes d'été effeuillé de morue
Courgette | Fromage frais | Morue | Oignon | Pâte brisée | Persil | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Tarte fine Tablier Blanc aux légumes d'été effeuillé de morue
Courgette | Fromage frais | Morue | Oignon | Pâte brisée | Persil | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
750g
Tarte fine Tablier Blanc aux légumes d'Été effeuillé de morue
Courgette | Fromage frais | Morue | Oignon | Pâte brisée | Persil | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Effeuillé de cabillaud en salade tiède, crumble de tomate et vinaigrette au chorizo
Ail | Beurre | Cabillaud | Chapelure | Chorizo | Farine | Huile d’arachide | Lait | Mesclun | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Purée | Salade | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches
Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Confit de canard | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Salade | Sel | Xérès
750g
Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches
Betterave | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Tarte fine de sardine et sa salade d'herbes.
Ail | Aneth | Bouquet garni | Coriandre | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sardines | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Tarte fine aux champignons saint-jacques et gambas
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crevettes | Gambas | Huile d’olive | Mâche | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Tarte fine verte et violette loup de mer et tapenade vinaigrette moutardée à la violette
Baies roses | Bouillon | Concombre | Fenouil | Fleur de sel | Fleurs de ciboulette | Haricot | Huile d'olive | Jus de citron | Loup de mer | Moutarde à la violette | Pâte feuilletée pur beurre | Petits pois | Poivre | Salade de mesclun | Sel | Tapenade | Tomate verte | Vinaigre balsamique
750g
Tarte fine aux champignons duxelles à l'huile de noisette vinaigrette persillée
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs