Tarte fine de betteraves et épices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte fine de betteraves et épices”, publiée le Vendredi 14 Janvier 2011 à 22h47, sur le blog de son éditeur : Jeux d’épices et saveurs variées
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tarte fine de poires pochées au vin rouge
5 épices | Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Tarte fine à l'Italienne
Courgette | Epices | Escalope de poulet | Parmesan | Pâte brisée | Pesto
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Tarte fine aux betteraves et à la feta
Betterave | Feta | Huile d’olive | Pâte brisée | Poivre | Sel
Supertoinette
Tarte fine aux légumes rôtis parmesan et jambon
Ail | Betterave | Beurre | Carotte | Céleri | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Mâche | Oignon | Parmesan | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poireau | Sel | Topinambours
750g
Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches
Betterave | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Tarte à la carotte et au fines herbes
Basilic | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Epices | Fines herbes | Gruyère | Oignon | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Tarte fine à la betterave fromage et noix de pécan
Ail | Betterave | Bleu | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Moutarde | Noix de pécan | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Tahini
750g
Tarte fine aux escargots avec sa compotée d'oignons et de fruits secs
Beurre demi-sel | Cassis | Crème | Escargots | Lait | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Pistache | Poudre d’amande | Quatre-épices | Raisin | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Tarte fine aux poires caramélisées au miel aux épices
Anis étoilé | Cannelle | Citron | Curry | Gousse de vanille | Menthe | Miel | Orange | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Sucre
750g
Foie gras de canard fermier des landes en tarte fine (entrée)
Betterave | Beurre demi-sel | Canard | Epinard | Fleur de sel | Foie gras | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Poire | Poivre
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