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Tarte fine confite d'escargots à la crétoise, mousse céléri

 


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Tarte fine confite d'escargots à la crétoise  mousse céléri

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte fine confite d'escargots à la crétoise, mousse céléri”, publiée le Mercredi 21 Décembre 2011 à 10h04, sur le blog de son éditeur : Easy Gourmet !


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#Confit | #Céleri | #Escargot | #Mousse | #Tarte fine | #Tarte à la mousse | #Tarte | Easy Gourmet ! |

Tarte fine aux légumes rôtis parmesan et jambon

Tarte fine aux légumes rôtis parmesan et jambon


Ail | Betterave | Beurre | Carotte | Céleri | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Mâche | Oignon | Parmesan | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poireau | Sel | Topinambours
  750g
Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers  cèpes et persil  salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches

Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches


Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Confit de canard | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Salade | Sel | Xérès
  750g
Tarte fine tomates confites jambon de Parme et parmesan à l'huile de truffe blanche

Tarte fine tomates confites jambon de Parme et parmesan à l'huile de truffe blanche


Cœur d’artichaut | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Jambon de Parme | Parmesan | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Purée | Roquette | Tomate | Truffe
  Atelier des chefs
Tarte fine aux escargots avec sa compotée d'oignons et de fruits secs

Tarte fine aux escargots avec sa compotée d'oignons et de fruits secs


Beurre demi-sel | Cassis | Crème | Escargots | Lait | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Pistache | Poudre d’amande | Quatre-épices | Raisin | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Tarte fine à l'oignon roquette légumes confits

Tarte fine à l'oignon roquette légumes confits


Artichaut | Beurre | Cassis | Huile de noix | Liqueur | Oignon | Parmesan | Pâte feuilletée | Roquette | Tomate | Vin rouge | Vinaigrette
  750g

Filet de rouget et sa tarte fine aux tomates confites


Ail | Feuilles de bricks | Fines herbes | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Roquette | Rouget | Sel | Tomate | Vinaigrette
  Marmiton
Tarte fine aux agrumes et au whisky glen deveron  dessert

Tarte fine aux agrumes et au whisky glen deveron (dessert)


Beurre | Écorces d’orange | Lait | Maïzena | Oeuf | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Sucre fin | Vergeoise | Whisky | Zeste d’orange
  Notrefamille.com
Tarte fine aux agrumes et au whisky

Tarte fine aux agrumes et au whisky


Beurre | Écorces d’orange | Lait | Maïzena | Oeuf | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Sucre fin | Vergeoise | Whisky | Zeste d’orange
  magicmaman
Tarte fine mousse au chocolat bananes et éclats de tuile

Tarte fine mousse au chocolat bananes et éclats de tuile


Banane | Beurre | Chocolat noir | Farine | Graines de sésame | Jus d’orange | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tarte fine au confit d'oignon courgettes et Camembert en vidéo
 

Tarte fine au confit d'oignon courgettes et Camembert en vidéo


Camembert | Courgette | Eau | Huile d'olive | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Poivre noir | Sel ou sel fin | Sucre de canne roux ou cassonade | Thym | Vinaigre balsamique
  750g
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