Tarte fine aux asperges noisettes et oignons nouveaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tarte fine aux asperges noisettes et oignons nouveaux”, publiée le Vendredi 09 Avril 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g
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Champ aux asperges et queues d'ecrevisses
Asperges | Beurre | Ecrevisse | Lait | Noisettes | Oignons nouveaux | Persil | Pomme de terre
Marmiton
Gaspacho au wasabi
Asperges vertes | Cerfeuil | Crème | Epinard | Fèves | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Wasabi
Cuisine Actuelle
Pavé de boeuf en croûte d'avoine et légumes verts aux noisettes
Beurre | Boeuf | Chapelure | Eau | Echalotes | Fèves | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Lieu jaune aux noisettes, carottes et oignons nouveaux
Ail | Beurre | Carotte | Huile d’olive | Huile de noix | Lieu | Noisettes | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Filet de daurade royale croûté à l'ail et aux agrumes, fricassée de poivrons aux herbes fraîches
Ail | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Daurade | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Orange | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Wok d'agneau aux noisettes, haricots verts à la cive
Agneau | Gigot | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Piperade de calamar, crumble au piment
Beurre | Calamar | Chapelure | Chorizo | Farine | Fleur de sel | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge
Atelier des chefs
Quasi de veau rôti, crumble noisette et citron, haricots verts
Beurre | Citron confit | Estragon | Farine | Haricots verts | Huile d’olive | Laitue | Noisettes | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Gigotin d'agneau rôti jus court au romarin jeunes carottes asperges vertes oignons nouveaux et carpaccio de truffes d'été
Agneau | Ail | Aromate | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Truffe
Atelier des chefs
