Tarte façon Mont-Blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte façon Mont-Blanc”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Tarte mont-blanc enneigé
Beurre | Crème de marron | Crème fraîche | Farine | Fleur de sel | Marrons | Matière grasse | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
La tarte Mont-Blanc
Beurre | Chocolat blanc | Crème de marron | Crème liquide | Glace | Gousse de vanille | Mascarpone | Orange | Pâte sablée | Sucre glace | Vanille
Chefclub
Tarte aux fraises pâte sucrée crème d'amande compotée de fraises et ganache montée au chocolat blanc
beurre | cassonade | chocolat blanc | compotée de fraises | crème d'amande | crème liquide entière UHT | feuille de gélatine | ganache montée au chocolat blanc | huile d'olive | jus de citron | maizena | oeuf | pâte sucrée | poudre d'amande | sucre | vanille
Le Blog à Croquer
Tarte au mont d'or et a la saucisse de morteau
Crème fraîche épaisse | Fromage | Muscade | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel
Marmiton
Mont-blanc Crêpes Dentelle Gavottes au chouchen coeur de meringue au citron
Beurre | Cacao | Châtaignes | Chou | Citron | Citron confit | Crème de marron | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Lait | Marrons | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
A vos assiettes
Tarte pommes poires sur lit de fromage blanc
Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Eau | Farine | Fromage blanc | Glace | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poire | Pomme | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Notrefamille.com
Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
Hervé Cuisine