Tarte brownie à l'huile d'olive vierge extra de Luca Montersino
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte brownie à l'huile d'olive vierge extra de Luca Montersino”, publiée le Vendredi 14 Février 2014 à 14h53, sur le blog de son éditeur : That’s Amore !
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Tarte rustique butternut et Filets de Maquereaux Huile d'Olive vierge extra
buchette de fromage de chèvre | courge butternut | Filets de Maquereaux Huile d’Olive vierge extra | huile d'olive | noix | oignon rouge | pâte brisée | poivre | sel | thym
Petit navire
Tarte socca courgettes et abricots
Abricots dénoyautés | Courgette | Cumin moulu | Eau froide | Farine de pois chiche | Huile d'olive de cuisson | Huile d'olive vierge extra | Poivre du moulin | Sel de mer fin | Thym frais
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Poulet mariné au citron
Curcuma | filets de poulet sans peau | Fleur de sel | Huile d'Olive Vierge Extra PUGET | marinade PUGET Citron | Paprika | petite botte de ciboulette | Poivre du moulin | pomme de terre Charlotte | têtes d'ail
Puget
Sorbet aux framboises et éclats d'olives noires
cornets gaufrettes | coulis de framboises | huile d'olive vierge extra | olives noires | sucre glace
Puget
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Daurade au four petite ratatouille et son crumble
Aubergine | Basilic | Citrons | Courgettes | Curcuma | Daurade | Farine | Fleur de sel | Gousses d'ail | Huile d'olive vierge extra | Oignon rouge | Paprika | Parmesan | Poivre du moulin | Poivron jaune | Poivron rouge
Puget
Volaille farcie de Noël
4 épices | abricots secs | ciboulette | cranberries | échalotes | huile d'olive vierge extra | marrons cuits | mie de pain mixée | noisettes toastées | œuf | petits suisses | pistache mondées | volaille | zeste d'orange râpé
Puget
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Cake croustillant à la poire et fourme d'Ambert
crème liquide | fourme d'Ambert | Huile d'Olive Vierge Extra | œuf | pâte filo | pistache verte concassée | poire Conférence | poivre du moulin | sel
Puget
Salade de lentilles au saumon fumé chou rouge
Bouquet garni | Chou rouge | Huile d'olive vierge extra | Lentilles vertes | Miel liquide | Oignon rouge | Persil haché | Poivre du moulin | Raisins secs | Saumon fumé | Sel | Vinaigre de cidre
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Carpaccio de courgette au coulis de tomates confites à l'huile d'olive vierge extra
5 baies | Courgette | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
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Gâteau à l'huile d'olive vierge extra et à l'orange
Beurre | Farine | Huile d’olive | Levure | Oeuf | Orange | Sucre fin
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