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Tarte aux fraises, panna cotta au basilic sur sablé breton

 


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Tarte aux fraises  panna cotta au basilic sur sablé breton

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte aux fraises, panna cotta au basilic sur sablé breton”, publiée le Jeudi 01 Août 2013 à 18h08, sur le blog de son éditeur : Du fond de mes casseroles


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Sablé fin de fraises et panna cotta au basilic jus de fraise au parfum de confiture

Sablé fin de fraises et panna cotta au basilic jus de fraise au parfum de confiture


Basilic | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta de tomate sablé parmesan émulsion de basilic

Panna cotta de tomate sablé parmesan émulsion de basilic


Basilic | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Purée | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Panna cotta au basilic fraises marinées et nougatine

Panna cotta au basilic fraises marinées et nougatine


Amandes | Basilic | Cardamome | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Miel | Pistache | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta basilic fraises et menthe

Panna cotta basilic-fraises et menthe


Basilic | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Menthe | Sucre
  Cuisineaz
Panna cotta au basilic fraises au balsamique

Panna cotta au basilic fraises au balsamique


Basilic | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Orange | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  750g
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