Tarte aux daims : sablé, crème brûlée, et ganache au chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte aux daims : sablé, crème brûlée, et ganache au chocolat”, publiée le Jeudi 11 Septembre 2014 à 08h51, sur le blog de son éditeur : Mon cahier de recettes
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Tarte pommes rhubarbe à la crème d'amande et à la ganache
Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre | Sucre glace
750g
Sablé pêches romarin et ganache chocolat blanc
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Farine T55 | Fleur de sel | Levure chimique | Miel | Pêche | Romarin | Sucre fin
A vos assiettes
Sablé thym/citron, ganache moelleuse au chocolat et framboise
Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Framboises | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Thym
Atelier des chefs
Tarte briochée aux fruits crème d'amandes & copeaux de chocolat
Abricot | Amandes | Beurre | Brioche | Cerise | Chocolat blanc | Crème | Eau | Fécule | Fraise | Kiwi | Nectarines | Oeuf | Pâtes | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Notrefamille.com
Bûche de Noël framboises crème pâtissière ganache chocolat noir
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau-de-vie | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Kirsch | Lait | Levure | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre
Notrefamille.com
Petits éclairs à la crème pâtissière et à sa ganache chocolat
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Maïzena | Oeuf | Sucre
750g
Crème brûlée à la boisson chocolat noisette bonneterre et éclats d'orange
Cassonade | Chocolat | Chocolat blanc | Crème légère | Crème liquide | Gousse de vanille | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre de canne | Sucre fin | Sucre vanillé
A vos assiettes
Entremet chocolat et crème brûlée
Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Génoise | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé
750g