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Tarte au pain rassis, ricotta, poireaux et champignons

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte au pain rassis, ricotta, poireaux et champignons”, publiée le Jeudi 09 Mars 2023 à 19h20, sur le blog de son éditeur : C’est moi qui l’ai fait !


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Pâte à tarte avec du pain rassis


Eau | Farine | Oeuf | Pain
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Tarte parisienne   Laurent Mariotte

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Baguette de pain rassis | Beurre fondu | Branche d'estragon | Brie de Melun pas trop affiné | Champignons rosés de Paris | Eau | Huile d'olive | Jambon de Paris en chiffonnade | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte poireaux champignons et jambon

Tarte poireaux champignons et jambon


Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Jambon | Muscade | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel
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Toast aux champignons
 

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Champignon de Paris | Ciboulette | Cottage cheese | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Poivre | Ricotta | Sel
  750g
Tarte soufflée aux poireaux

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Champignons | Crème fraîche | Eau | Farine | Fromage | Gruyère | Huile | Huile d’olive | Jambon | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Yaourt
  750g
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Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Pâte brisée | Poireau | Saint-Nectaire
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Poule au pot béarnaise


carottes | chou vert | clous de girofle | échalote | estragon | gousse d ail | jambon de Bayonne | jaunes d oeufs | navets | pain rassis | poireaux | pommes de terre | Poule au pot béarnaise
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