Tarte au melon " tarto au meloun"
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte au melon " tarto au meloun"”, publiée le Mardi 28 Septembre 2010 à 17h10, sur le blog de son éditeur : Le Journal Gourmand de Sacha
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Tarte ricotta-chèvre et billes de Melon de nos Régions pignons de pin
Chavroux | Chèvre | Crème liquide | Gruyère | Lait | Melon | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Pignons | Poivre | Ricotta | Roquette | Sel
A vos assiettes
Tartelettes au fondant caramel beurre salé et melon confit à l'érable.
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Farine T65 | Melon | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Pistache | Sirop d’érable | Sucre | Sucre glace
750g
Tarte au melon et a la creme
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Melon | Muscat | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin | Yaourt
Marmiton
Tarte tatin au melon et miel de lavande
Beurre | Citron | Écorces d’orange | Lavande | Melon | Miel | Pâte feuilletée | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Vanille
Marmiton
Tarte au fromage et au melon
Crème fraîche | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gruyère | Lait | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Ricotta
Marmiton
Tarte fine à la tomate jambon cru et melon
Basilic | Beurre | Huile d’olive | Jambon de Parme | Melon | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomate
A vos assiettes
Tartelettes aux dés de jambon melon et tomates cerises
Dés de Jambon à l Étouffée HERTA | huile d olive | melon | oeuf | oignon rouge | parmesan râpé | Pâte feuilletée HERTA TARTE EN OR | poivre | roquette | sel | tomates cerise | vinaigre balsamique
Marmiton
Tarte fine fraises melon
Cassonade | Fraise | Kirsch | Melon | Oeuf | Pâte brisée | Poudre d’amande | Sucre fin | Vanille
Marmiton
Tartelette au melon
Amandes effilées | Melon | Miel | Os à moelle | Pain de mie | Pâte feuilletée | Quatre-épices | Sirop d’érable | Sucre roux
750g
Melon rôti au porto en tartelette financier au poivre
Beurre | Farine | Melon | Miel | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre glace
Atelier des chefs