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Tarte à la rhubarbe et à l'estragon destructurée espuma de chocolat blanc

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte à la rhubarbe et à l'estragon destructurée espuma de chocolat blanc”, publiée le Mardi 29 Juin 2010 à 08h28, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou


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Amandes | Beurre | Cannelle | Chocolat blanc | Citron | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Framboises | Gélatine | Gousse de vanille | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Purée | Sucre | Sucre glace | Vanille
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