Tartare pleine saveur, pomme, chèvre et choux rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare pleine saveur, pomme, chèvre et choux rouge”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Civet de chevreuil et son chou rouge coiffé de pommes
Ail | Carotte | Chevreuil | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Laurier | Oignon | Poireau | Pomme | Thym | Vin rouge
750g
Salade fraîche de chou rouge féta et pommes
Brousse | Chou rouge | Feta | Fleur de sel | Fromage de chèvre | Fromage frais | Graines de sésame | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four
Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Chou rouge aux pommes
Beurre | Cassonade | Chou | Chou rouge | Ciboule | Crème | Eau | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pomme | Romarin | Saucisse | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Mijoté de joue de boeuf aux pommes et chou rouge
Beurre | Chou rouge | Clous de girofle | Farine | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile | Joue de boeuf | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes
Chou rouge aux pommes et au vin
Beurre | Chou rouge | Clous de girofle | Gelée | Groseilles | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Croquant de boudins aux pommes sur son lit de choux rouge
Beurre | Boudin noir | Chapelure | Chou rouge | Ciboulette | Farine | Huile de noix | Mâche | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
750g
Chou rouge aux pommes facon grand mere
Cassonade | Chou rouge | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Laurier | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Confit de chou rouge aux pommes
Beurre | Chou rouge | Cumin | Gingembre | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sirop d’érable | Sucre fin | Vin rouge
Cuisineaz
Chou rouge des vendanges aux chataignes pommes et lard
Châtaignes | Chou rouge | Clous de girofle | Genièvre | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Thym | Vin blanc
Marmiton