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Tartare de veau au thon et câpres, petits légumes

 


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Tartare de veau au thon et câpres  petits légumes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de veau au thon et câpres, petits légumes”, publiée le Vendredi 12 Avril 2013 à 09h31, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat


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#Tartare de légumes | #Tartare de thon | #Tartare de veau | Les plats de Pat |

Pavé de boeuf grillé  légumes glacés et sauce tartare

Pavé de boeuf grillé, légumes glacés et sauce tartare


Beurre | Boeuf | Câpres | Carotte | Cornichons | Fleur de sel | Huile d’arachide | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  Atelier des chefs
Tartare de veau au condiment d'olives vertes tuile au parmesan

Tartare de veau au condiment d'olives vertes tuile au parmesan


Basilic | Câpres | Citron(s) jaune(s) | Fleur de sel | Huile d olive | Mesclun de salade | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Olive(s) verte(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Quasi de veau | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) coeur de boeuf | Vinaigre balsamique réduit
  Atelier des chefs
Vitello tonnato
 

Vitello tonnato


Anchois | Boîte de conserve de thon | Câpres | Carotte(s) bio | Céleri | Citron(s) | Clou(s) de girofle | Feuille(s) de laurier | Huile d olive | Jaune(s) d oeuf bio | Moutarde | Oeuf de caille | Oignon(s) | Poivre | Rôti de veau de l aveyron et du Ségala IGP Label Rouge Filière Auchan Cultivons le bio | Sel | Vinaigre de vin
  Cuisineaz

Salade de penne au thon


Câpres | Citron confit | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Oignon | Olives vertes | Penne | Persil | Ratatouille | Thon
  Marmiton
Tartare de thon

Tartare de thon


Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Tabasco | Thon | Tomate cerise
  Marmiton
Vital tone vitello tonnato italie

Vital tone vitello tonnato italie


Ail | Bouillon | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cornichons | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Rôti de veau | Thon (boîte) | Vinaigre
  Marmiton

Tartare de veau facon provencal


Câpres | Citron | Cornichons | Echalotes | Estragon | Huile | Huile de noix | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Tapenade | Tartare | Veau | Viande | Xérès
  Marmiton
Tartare de veau et compressé de pommes au saint marcellin

Tartare de veau et compressé de pommes au saint marcellin


Câpres | Citron vert | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme | Saint-Marcellins | Sauce soja | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
  750g
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