Tartare de truite d'élevage au soya, gingembre, tobiko, sésame et poireaux frits
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de truite d'élevage au soya, gingembre, tobiko, sésame et poireaux frits”, publiée le Samedi 27 Octobre 2012 à 12h32, sur le blog de son éditeur : La Popote de Maki
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Bibimbap
Ail | Carotte | Champignons | Concombre | Côte de boeuf | Epinard | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Navet | Oignon | Pâte de piment | Poireau | Pomme | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Bibimbap de cabillaud
Ail | Cabillaud | Carotte | Concombre | Epinard | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Navet | Oignon | Poireau | Pomme | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Californias rolls au tartare de boeuf mariné à la coréenne
Eau | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Mirin | Riz | Rumsteck | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Sucre roux | Tournedos | Vinaigre de riz
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Nouilles sautées chinoise aux crevettes et aux légumes
Ail | Basilic | Carotte | Ciboulette | Crevettes | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’arachide | Huile de noix | Nouilles chinoises | Poireau | Poisson | Poivre | Sauce soja | Sésame
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Brochettes de St Jacques à la citronnelle et samoussas de légumes
Ail | Beurre | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Feuilles de bricks | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Menthe | Navet | Oignon | Poireau | Saint-Jacques | Sauce soja
Cuisineaz
Filet de Boeuf et Légumes Croquants au Wok
Carottes | Ciboulette ciselée | Citron vert | Filet de Boeuf | Gingembre moulu | Huile de sésame | Poireaux | Pois gourmands | Poivre du moulin | Pousses de soja | Sauce soja | Sel | Sésame doré | Vinaigre de riz | Wasabi
Cuisine Addict
Tartare de saumon mariné aux baies roses & Gingembre Basmati parfumé Comptoir de Pondichery
Baies rose | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Riz | Sarriette | Sauce soja | Saumon | Sel | Vinaigre de riz
Cuisine Addict
Tartare de truite et asperges vertes
Ail des ours | Avocat | Cébettes | Ciboulette | Citron | Coriandre | Herbe | Huile | Sauce soja | Saumon | Sésame | Truite
Madame Figaro Cuisine
Poulet à la japonaise
Ail | Escalope de poulet | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Laitue | Poireau | Sauce soja | Sésame | Sucre | Vinaigre de riz
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