Tartare de tomates et fraises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de tomates et fraises”, publiée le Samedi 06 Novembre 2010 à 14h21, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat
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Carpaccio de tomates et fraises à la nougatine
Amandes effilées | Ananas | Basilic | Fraise | Huile d’olive | Sucre fin | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare de tomates et beignets de mozzarella
Basilic | Boeuf | Chapelure | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Tartare de tomates au fenouil et aux olives, tuile au parmesan
Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives vertes | Parmesan | Piment d’Espelette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare de tomates au Pesto et à la Mozzarella
Basilic | Fruit | Huile d’olive | Mozzarella | Pesto | Roquette | Salade | Tomate | Vinaigre balsamique
Panzani
Tartare de tomates et piquillos mousse de basilic croustillant de jambon cru
Basilic | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Piquillos | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Financier à la framboise marmelade de tomates et fraises au miel
Beurre | Farine | Fraise | Framboises | Miel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre glace | Tomate cerise
Atelier des chefs
